lasagne de homardfilets de sole aux coquillagestarte gwenaëllefondant au chocolat, glace aux amandesgrosses gambas à la japonaisebar aux effluves de citronellelapereau aux pamplemousseshure de saumonsaints jacques et sauce touche moustachespigeon à la romanoffventrèche de porc au choupressé de sardineplaisir aux noisettescoupe de framboises et crème brulée pistachesagneau en croûte et flan de champignonsprésentation de buffetprésentation de buffetsculpture de légumes pour buffetsculpture de légumes pour buffetbûche chocolatfoie grasbûche framboisepetite bûche framboise

sensations-cuisine

LA SOLE AUX PETITS COQUILLAGES

LE PLAISIR DE LA CUISINE